Resepi Ikan Tongkol Masak Kari
Resepi asam pedas ikan parang.
Resepi ikan tongkol masak kari. Resepi ikan kembung masak masam manis. Masak pes tadi sehingga betul betul masak pecah minyak dan rempah bertukar warna. Masukkan ikan bendi dan garam. Masukkan rempah kari dan kacau sehingga pecah minyak.
Kemudian masukkan daun kari serta pes. Resipi dari kelantan yang cikgu belajar dari mok. Resepi kari kepala ikan. Kacau hingga rempahnya masak guna api kecil.
Panaskan minyak dan masukkan bahan bahan tumis. Selain itu untuk mempercantik penampilannya anda bisa menambahkan taburan bawang goreng agar rasanya juga lebih lezat dan. Bersihkan ikan perap dgn asam jawa ketepikan. Resepi ikan goreng tepung ala kfc.
Resepi masak asam aceh ikan tongkol. Resepi gulai ikan tenggiri. 1 ekor ikan tongkol bersihkan dan dipotong potong 5 biji bendi dipotong pangkal dan hujung 1 bji terung bulat potong baji 1 biji tomato potong baji 2 biji bawang merah tumbuk 1 ulas bawang putih tumbuk 1 cm halia tumbuk 2 sudu makan cili giling 1 pkt kecil serbuk kari 1 2 cawan. Biasanya gulai nasi dagang kelantan adalah gulai lemak kuning walaupun ada ketikanya berwarna kemerahan kerana menggunakan serbuk kari.
Panaskan 1 2 cawan minyak dalam periuk tumis bahan2 tumis hingga wangi. Cara penyediaan resepi gulai ikan tongkol ini. Cara membuat resepi kari ikan tongkol. Masukkan rempah yg telah dibancuh tadi dan masak hingga terbit minyak.
Seperti yang semua sedia maklum gulai nasi dagang terengganu lain dengan gulai nasi dagang kelantan. Resepi kari ikan tongkol. Resepi sambal tumis ikan tongkol pedas. Aha resipi mengundang nasi tambah berkali kali.
Ada dua cara mok ajar. Masukkan bancuhan asam jawa dan kacau rata. Menjelang ikan tongkol masak kari matang silahkan masukkan daun bawang kedalamnya aduk aduk dan masak sebentar sampai daun bawang lebih layu. Tip masak gulai kuning ikan tongkol ikan ayo yang sedap janganlah tengok sampai habis resepi lengkap cikgu ni kalau tengah jaga badan.
Perlahankan api dan masukkan tomato cili hijau dan bawang besar. Resepi ikan kembung masak berlado pedas. Kacau dan biarkan mendidih. Satukan rempah kari ikan dan juga bahan2 yg telah dikisar tadi.
Walaupun rasa dah ada tapi rupanya tak berapa menjadi. Resepi gulai ikan otek. Panaskan minyak ke dalam periuk dan tumis bahan kisar sehingga naik bau. Bila kuah dah mendidih dalam 2 3 minit masukkan ikan hirisan tomato serta bendi.
Saya belajar dari kakak ipar saya cara menyediakan kari ikan yang sedap. Tapi cikgu kongsi dulu versi tumis. Setelah matang silahkan angkat ikan dari wajan dan sajikan dalam mangkuk saji. Meh kita masuk pula bab resepi.
Memasak memerlukan kita selalu praktis. Hari ini saya nak kongsikan cara saya menyediakan kari ikan. Masak sehingga mendidih lagi. Rasanya masih kurang minyak dan juga santan terlebih pekat.
Selain dibuat gulai saya suka juga ikan tongkol rebus yang digoreng. Tambah cili kisar dan kacau hingga pecah minyak masukkan serbuk kunyit dan kacau semua ini guna api kecil ya.